Name: Tacos veganos de papa adobada
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 Piezas de papa cortadas en cubos chicos; 1 Pieza de camote cortado en cubos chicos; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Pizca de sal de mar y pimienta negra molida; 2 Cucharadas de paprika; 2 Cucharadas de chile chipotle en polvo; 1 Cucharada de comino; 2 Dientes de ajo asados y machacados; 2 Cucharadas de jugo de limu00f3n; 1/4 Taza de semillas de girasol remojados por 1 hora; 1/2 Taza de agua; 6 Piezas de tortillas; 1/4 Taza de cilantro

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