Sopa de fideos con pollo y verduras
Esta sopa de fideos, una receta básica de mamá te va encantar, con muchísimo sabor y muy saludable.
Para el pollo
Para la sopa
Método de preparación
- 1Mezcla en un tazón la carne molida con el perejil y la cebolla morada hasta integrar. Forma pequeñas bolitas y reserva.
- 2Calienta en una olla el caldo de pollo, agrega los vegetales junto con los fideos y cocina por 8 minutos a fuego medio.
- 3Incorpora las bolitas de pollo y deja cocinar por 10 minutos más, o hasta que el pollo este cocinado por completo.
- 4Rectifica el sabor con sal y pimienta.
- 5Sirve la sopa caliente y decora con cilantro, limón y aguacate. Disfruta.
Información Nutricional
Sopa de fideos con pollo y verduras
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
180
Kcal
9%
Proteínas
15
g
1%
Lipids
4.8
g
0%
Cholesterol
32
mg
2%
Carbohydrates
16.8
g
1%
Dietary fiber
4.9
g
0%
Calcio
28.2
mg
1%
Sodio
677
mg
34%
Hierro
2.3
mg
0%
Saturated Fatty
1.4
g
0%
Monounsaturated
1.9
g
0%
Polyunsaturated
1.1
g
0%
