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Pescadillas De Marlín Fritas

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    8
    porciones
  • Porción recomendada
    1
    pieza-con-30g-de-marlin

Con todo el sabor del pacífico mexicano esta receta fácil de Pescadillas de Marlín te va a encantar. Son perfectas para botanear en la playa o en casa.

para las quesadillas

para servir

Para las quesadillas:

  1. 1Calienta el aceite en un sartén y tírale la cebolla, cocina hasta que transparente.
  2. 2Añade chile serrano, marlón y cilantro picado, saltea por unos minutos para impregnar los sabores, retira del fuego y permite que enfríe.
  3. 3Calienta las tortillas para poderlas manipular sin que se rompan, rellena cada una con la mezcla y fija con un palillo para que no se deshagan.
  4. 4Calienta el aceite en una olla, con cuidado fríe las quesadillas hasta que tomen un tono dorado y estén crujientes, pásalas a un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Información Nutricional
Pescadillas De Marlín Fritas
Calorías
341.5
Kcal
17%
Proteínas
12,1
g
1%
Lipids
7.4
g
0%
Cholesterol
66.1
mg
3%
Carbohydrates
45.3
g
2%
Dietary fiber
2.7
g
0%
Calcio
275,1
mg
14%
Sodio
114,2
mg
6%
Hierro
1.8
mg
0%
Saturated Fatty
4.1
g
0%
Monounsaturated
1.9
g
0%
Polyunsaturated
02
g
0%