Name: Berenjenas Rellenas de Ensalada de Semillas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 3 Piezas de berenjena medianas; 2 Cucharadas de flor de sal; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Taza de semillas de girasol; 1 Cucharadita de cebolla finamente picada; 1/4 Cucharadita de ajo finamente picado; 1/2 Cucharada de mantequilla; 1/2 Taza de garbanzo cocinados y escurridos; 1/2 Taza de champiu00f1ones fileteados; 1/2 Taza de pimiento rojo cortado en cubos chicos; 1 Pizca de sal; 1 Pizcas de pimienta negra molida; 1 Pizca de paprika; 1 Cucharada de vinagre; 4 Cucharadas de cilantro; 1/4 Taza de queso parmesano

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Berenjenas Rellenas de Ensalada de Semillas

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Fácil 60 minutos
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Fácil 40 minutos
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Fácil
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Fácil
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Fácil
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Intermedia
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Fácil 25 minutos
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Fácil 35 minutos

queso parmesano

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Ingredientes

Cuidados Especiales

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