Name: Ceviche Primavera
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 300 Gramos de filete de huachinango en cubos chicos blanqueado; 1/2 Taza de jugo de naranja; 1/4 Taza de vinagre blanco; 1/2 Pieza de pepino chico sin semillas y en cubos chicos; 4 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Pieza de mango en cubos chicos (opcional en temporada); 2 Cucharadas de granos de elote amarillo; 1/4 Pieza de cebolla morada en julianas delgadas; 1/4 Pieza de aguacate en cubos chicos; 1/2 Pieza de chile serrano sin venas ni semillas finamente picado; 1 Cucharadas de cilantro lavado desinfectado y finamente picado

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Ceviche Primavera

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Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos