Name: Carne de res al tomatillo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 3 Taza de tomatillo limpios; 2 Pieza de chile serrano enteros; 0.5 Pieza de cebolla entera; 2 Dientes de ajo enteros; 1 Taza de caldo de vegetales sin sal; 1 Manojo de cilantro chico lavado y desinfectado; 1 Pizca de pimienta negra molida; 6 Pieza de carne para hamburguesa; 0.5 Pieza de cebolla fileteada; 1 Taza de papas cambray en mitades; 1 Taza de granos de elote blanco; 1 Taza de berros limpios lavados y desinfectados; 1 Al gusto de queso Cotija

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Carne de res al tomatillo

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