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Huarache de Nopal con Jamón al Pastor

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    porciones

Disfruta de una versión saludable de huarache, práctica y con todos los nutrientes que buscas en una comida. La receta de huarache de nopal con jamón al pastor es deliciosa y sobre toda es una receta económica.

para el jamon

para los huaraches

Para el jamón

  1. 1Licua juntos achiote, guajillo, ajo, jugo de naranja y orégano hasta obtener un adobo espeso.
  2. 2Calienta el aceite en un sartén y cocina cebolla hasta que suavice y transparente; añade el Jamón de Pavo Zwan Bienestar y cocina hasta que dore.
  3. 3Agrega al sartén el adobo, revuelve bien y deja cocinar 3 minutos más o hasta que el líquido reduzca. Reserva caliente.

Para el huarache de nopal

  1. 1Barniza los nopales con el aceite de oliva y cocínalos en un comal o plancha caliente hasta que suavicen ligeramente.
  2. 2Arma los huaraches untando los nopales con frijoles refritos calientes, agrega jamón al pastor y decora con piña, cebolla y cilantroDisfruta con guacamole y comparte.
Información Nutricional
Huarache de Nopal con Jamón al Pastor
Calorías
170.9
Kcal
9%
Proteínas
8.2
g
0%
Lipids
8.7
g
0%
Carbohydrates
9.7
g
0%
Dietary fiber
3.2
g
0%
Calcio
142
mg
7%
Sodio
359.3
mg
18%
Hierro
1.4
mg
0%
Saturated Fatty
1.7
g
0%
Monounsaturated
7.5
g
0%
Polyunsaturated
2.2
g
0%