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Ensalada de papas y ejotes con vinagreta de curry amarillo

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones

Checa esta receta de ensalada de papas que es ideal para acompañar cualquier plato fuerte. La vinagreta de curry le da un toque especial a esta ensalada.

Para la vinagreta

Método de preparación

  1. 1Licúa todos los ingredientes de la vinagreta hasta obtener una textura uniforme y reserva. Mezcla en un tazón espinacas, las papas y los ejotes.
  2. 2Añade unas cucharadas de vinagreta y mezcla para incorporar. Sirve la ensalada comparte y disfruta.
Información Nutricional Ensalada de papas y ejotes con vinagreta de curry amarillo