Name: Bowl pm de Arroz Integral y Vegetales
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcion
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de oliva; 1/2 Pieza de pechuga de pollo en cubos grande; 1 Cucharadita de flor de sal; 1 Cucharada de cilantro; 1 Pieza de ajo picado; 1 Taza de kale troceada con todo y tallos; 1/2 Taza de garbanzo cocinado y escurridos; 1 Taza de pimientos de colores ,en cuadros chicos; 1/2 Taza de cebolla morada en cuadro chicos; 1 Taza de arroz integral; 1/2 Pieza de aguacate en rebanado

Método de preparación

1En un sartén a fuego alto calienta aceite de oliva, agrega ajo y jengibre junto con los mariscos, tírale mezcal y flamea, dale sabor con sal y pimienta, agrega de inmediato la miel y las frutas, saltea.
2Sirve en una ensaladera las espinacas, agrega la mezcla del sartén, dale una vuelta y sirve de inmediato.