Name: Sopa de Zanahoria Reconfortante
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de coco; 6 Piezas de zanahoria en rodajas; 2 Tazas de coliflor en ramitos; 1/2 Pieza de cebolla picada; 2 Dientes de ajo finamente picados; 2 Cucharadas de curry amarillo en polvo; 1/2 Pieza de naranja sin semillas; 1/2 Pieza de chile de u00e1rbol seco sin semillas y finamente picado; 4 Tazas de caldo de vegetales sin sal; 4 Cucharadas de perejil lavado, desinfectado y ligeramente picado; 1 Pizca de pimienta negra molida

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Sopa de Zanahoria Reconfortante

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