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Crujientes de Chía

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    50
    Minutos
  • Rendimiento
    15
    piezas
  • Porción recomendada
    3
    crujientes

Checa estos Crujientes de Chía, son perfectos para combatir el antojo de medio día sin recurrir a snacks empacados.   Prepara estos deliciosos Crujientes de Chía, además es una receta super practica para llevar al trabajo o a la escuela.   Al contener chía, tienen un alto contenido de fibra y nos aporta otros beneficios como:  

  • Al consumir chía de manera frecuente, ayudarás a tus células a combatir la llegada de enfermedades degenerativas, tales como la diabetes o el cáncer.
  • La chía contiene tanta fibra que si se le vierte en agua y se le deja reposar por un rato, el líquido comienza a tornarse gelatinoso. Esta mezcla junto con unas gotas de limón se convierte en una deliciosa y saludable bebida refrescante.
  • El aceite de chía es un efectivo secante que se utiliza para proteger artesanías, pinturas finas y madera.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Precalienta tu horno a 150ºC.
  2. 2Combina en un tazón todos los ingredientes con ayuda de una cuchara. Deja reposar la mezcla por 30 minutos para que las semillas de chía se hidraten y obtengas una masa espesa.
  3. 3Unta la masa sobre una hoja de papel encerado colocada en una charola, dejando una capa delgada y continua. Coloca una segunda hoja de papel encerado sobre la preparación y aplana con un rodillo para dejar la masa lo más delgada posible.
  4. 4Retira el papel que esta encima con cuidado y marca la masa en rectángulos medianos con ayuda de un cuchillo o cortador de pizza.
  5. 5Hornea de 30 a 40 minutos, hasta que las galletas estén doradas y crujientes. Deja reposar por 5 minutos antes de separar los rectángulos. Disfruta.
Información Nutricional
Crujientes de Chía
Calorías
92
Kcal
5%
Proteínas
2.8
g
0%
Lipids
6.7
g
0%
Carbohydrates
6.3
g
0%
Dietary fiber
2.6
g
0%
Calcio
0.3
mg
0%
Sodio
0.1
mg
0%
Hierro
0.1
mg
0%
Saturated Fatty
0.3
g
0%
Monounsaturated
1.6
g
0%
Polyunsaturated
2.7
g
0%