Come avena y baja el colesterol
• La avena es considerada un antioxidante natural al contener vitaminas del complejo B y vitamina E.
• Gracias a sus minerales, como magnesio, sodio y hierro, este alimento permite la reducción de los niveles de colesterol en la sangre.
• Su porcentaje de fibra soluble e insoluble regula el nivel de insulina en el organismo; además, facilita el tránsito intestinal.
• Gracias a su textura, la avena es un alimento de fácil digestión.
• Al ser un alimento rico y de gran versatilidad puede ayudarte a cubrir la recomendación de tres porciones diarias de grano entero.
Cómo conservarla y comprarla
• Elige la avena que se adapte a los tiempos de preparación que necesitas.
• La podrás encontrar instantánea o precocinada, que es más fácil de usar.
• Consérvala en un frasco de vidrio hermético, lejos de la luz solar y en un ambiente seco.
• Coloca una hoja de laurel al interior del frasco de avena para evitar la incubación de insectos.
