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Alimentos que te harán sentir bien

Alimentos que te harán sentir bien

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Según el último Informe Mundial del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 2012 se registraron 8,2 millones de nuevos casos de cáncer en el mundo, y se estima que esa cifra subirá a 22 millones anuales en las próximas dos décadas.

Lo que quizás no sabes es que 30% de los casos se deben a varios factores de riesgo, de los cuales nos conciernen los relacionados con el estilo de vida y la dieta que llevas.

Según el portal de las Naciones Unidas, ingerir una reducida cantidad de frutas y verduras y no realizar actividad física son dos de esos factores de riesgo de los cuales hablamos.

Sin embargo, todos hablamos de las causas pero pocos discutimos sobre cómo ayudar a nuestro organismo a través de lo que comemos todos los días. Así que ‘toma nota’ de algunos alimentos que te harán sentir mejor.

A comer aguacate

-De acuerdo con estudios realizados por la Universidad de Waterloo en Canadá consumir aguacate trae muchos beneficios en el tratamiento de la leucemia mieloide, por ejemplo.

-Al ser una excelente fuente de grasas monoinsaturadas, potasio (1 aguacate aporta el mismo contenido que ENTRE 2 Y 3 plátanos), vitaminas E, B y fibra, también contiene fitoquímicos, principalmente polifenoles que contiene propiedades antioxidantes protegiéndonos de daños celulares.

Selenio, el mineral por excelencia

-Alimentos como el huevo, frutos secos, semillas de girasol, pescados, mariscos y cereales enteros contienen selenio, un mineral presente en el suelo que contiene enzimas antioxidantes.

-Estas previenen el envejecimiento celular y la aparición de enfermedades como el cáncer de próstata, de acuerdo con The Nutrition Prevention of Cancer study.

Leguminosas presentes en tu plato

-Semillas oleaginosas como soya y cacahuate; y legumbres como garbanzos, lentejas, chícharos, frijoles y habas están llenas de antioxidantes, fitonutrientes y fibra, además de contener hierro y zinc, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Cuidado con las carnes sobrecocinadas

-Evita carnes que han sido asadas a altas temperaturas, en especial aquellas que se han sobrecocido ya que contienen agentes tóxicos y cancerígenos.

-De acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de Carolina del Sur a 273 mujeres diagnosticadas con cáncer de seno, se encontró que aquellas que consumían filetes de carne de res, hamburguesas y tocino de manera frecuente y a término muy cocido, tuvieron 462% más probabilidades de desarrollar cáncer que aquellas que consumen estas carnes en menos cantidad.

Te dejamos con dos recetas ricas y saludables y nos unimos en la lucha contra esta enfermedad ofreciéndote alternativas basadas en frutas y verduras.

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