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Barritas energéticas picantes

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    8
    porciones
  • Porción recomendada
    1
    barrita

Esta receta de barritas te darán un empujón de energía que requieres para continuar con tus actividades diarias. La receta de barritas energética picantes son perfectas para las personas que les gusta hacer deporte.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Precalienta tu horno a 180º C.
    Para preparar el puré de chile solo tienes que licuarlo con un poco del agua en donde lo hidrataste hasta obtener una pasta homogénea.
  2. 2Coloca los chícharos en una charola con papel aluminio y rocíalos con aceite en aerosol.
  3. 3Tuéstalos en el horno aproximadamente durante 30 minutos; revuélvelos con una cuchara de madera cada 10 minutos hasta que doren y estén crujientes.
  4. 4Retíralos del horno y déjalos enfriar.
  5. 5Coloca los chícharos junto con el resto de los ingredientes en tu procesador de alimentos.
  6. 6Procésalos hasta obtener una masa compacta y homogénea con ligeros tropiezos de semillas y chícharos.
  7. 7Pon la masa dentro de un molde rectangular mediano previamente forrado con papel pergamino o encerado.
  8. 8Presiona la masa con tus manos ligeramente mojadas, hasta que tome la forma del molde y la superficieesté pareja.
  9. 9Refrigera durante 30 minutos.
  10. 10Pasado el tiempo, retira elmolde del refrigerador y corta su contenido en barritas de 2 dedos de ancho.
  11. 11Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Barritas energéticas picantes
Calorías
268
Kcal
13%
Proteínas
6.5
g
0%
Lipids
13.1
g
1%
Carbohydrates
33
g
2%
Dietary fiber
6.2
g
0%
Calcio
54.1
mg
3%
Sodio
49.9
mg
2%
Hierro
1.7
mg
0%
Saturated Fatty
1.1
g
0%
Monounsaturated
6.2
g
0%
Polyunsaturated
4.8
g
0%