Queso Fundido con Nopales
Este Queso Fundido con Nopales te va a encantar, es una receta práctica y fácil, tiene un toque de sabor a orégano que lo hace espectacular. Sorprende a tus invitados en tu próxima reunión con esta fácil receta, solo te tomará 15 minutos prepararla y tiene un sabor espectacular que a todos les encantará. Prueba esta receta de Queso Fundido con Nopales, además de ser saludable es muy sabrosa, sírvelo con tortillas, ya sea de maíz o de harina, no te la pierdas. El nopal es un ingrediente súper utilizado en nuestra gastronomía, y además de un sabor único, tiene muchos beneficios para la salud, te comparto algunos:
- Es rico en antioxidantes, por lo que ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro.
- Su ingesta es apta para las personas que viven con diabetes, pues ayuda a disminuir los picos de glucosa después de comer.
- Es rico en vitaminas A, K, riboflavina, tiamina, niacina y folatos, nutrientes que actúan como antioxidantes y evitan el envejecimiento prematuro.
- El mucílago (la baba y sustancia viscosa) tiene un efecto cicatrizante en las úlceras gástricas.
- Sus nutrientes reducen el riesgo de sufrir infartos o derrames cerebrales.
- Contiene vitamina C, vitamina que fortalece el sistema inmunológico; además este vegetal tiene efectos antiinflamatorios.
- Su contenido en LDL (lipoproteínas de baja densidad) protege al hígado.
- Está compuesto por 93 por ciento de agua, lo que lo convierte en un ingrediente bajo en grasa y fácil de digerir.
para la base
para los nopales
para servir
Para la base:
- 1Precalienta tu horno a 180º C.
- 2Coloca el aceite y el ajo en un refractaróo apto apra horno y dora las láminas de ajo.
- 3Agrega el queso y espolvorea con pimienta y orégano.
- 4Hornea por 10 minutos o hasta que el queso se funda.
Para los nopales:
- 1Cocina la cebolla y los nopales en un sartén con el aceite caliente hasta que suavicen.
- 2Aumenta el sabor con sal y pimienta.
- 3Agrega los nopales al refractario con queso fundido y mezcla bien.
- 4Sirve caliente y disfruta con tortillas de harina o maíz.
Información Nutricional
Queso Fundido con Nopales
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
102
Kcal
5%
Proteínas
1.9
g
0%
Lipids
0.2
g
0%
Cholesterol
6
mg
0%
Carbohydrates
0.3
g
0%
Dietary fiber
4.6
g
0%
Calcio
7.9
mg
0%
Sodio
165.3
mg
8%
Hierro
2.6
mg
0%
Saturated Fatty
26.3
g
1%
Monounsaturated
199.8
g
10%
Polyunsaturated
0.4
g
0%