Mini Omelettes de Vegetales y Albahaca
Esta receta de Mini Omelettes de vegetales y Albahaca se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva. A ti y a todos en casa les va a encantar. No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica. Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades. Comparte con tus seres queridos esta receta de Mini Omelettes de vegetales y Albahaca y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Además de dejarte esta receta, te invito a descubrir más recetas con videos explicados por mi en mi canal de YouTube; todo lo que vas a encontrar ahí complementará tus ganas de cocinar y te daré más ideas fáciles, nutritivas y prácticas. Por último te dejo esta receta de ensalada de espinacas con manzana y arándanos para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180 ºC.
- 2Calienta el aceite en un sartén y cocina el ajo junto con las calabacitas, hasta que estas tomen un tono verde vivo. Incorpora los tomates y retira del fuego; deja enfriar.
- 3Bate los huevos en un tazón junto con la leche, sal y pimienta. Incorpora los vegetales que cocinaste y vacía la mezcla en una charola de moldes para panques individuales ligeramente engrasados. Cubre las mezclas con el queso manchego.
- 4Hornea los omelettes de 4 a 6 minutos, o hasta que se vean firmes.
- 5Retira del horno, desmolda y sirve; decora con hojas de albahaca y disfruta.