Papas al Horno Gratinadas
Prepárate para disfrutar esta receta de Papas al Horno Gratinadas que va a ponerte a disfrutar y hasta vas a querer repetir; tú y los que estén en casa. Primero ten todo listo antes de empezar. Recuerda que hacer un buen “mise en place” es la clave para que al cocinar todo sea más fácil y divertido. Yo con Marcelo y con Lorenzo divido las tareas; a cada uno les dejo una actividad apropiada a su edad y así todos colaboramos para preparar las recetas que más nos gustan y termina siendo una buena actividad familiar. Adicionalmente, las propiedades de los ingredientes de esta receta de Papas al Horno Gratinadas suman puntos y te ofrecen grandes beneficios, que no podrás resistir. Acompaña este plato con una deliciosa receta de agua de melón y kiwi y cuéntame en mis redes sociales qué te pareció. Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos. Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad. Finalmente te sugiero a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180ºC
- 2Hierve agua con sal en una olla alta.
- 3Corta las papas en rebanadas transversales semigruesas, con todo y pielcocínalas por 5 minutos en el agua hirviendo para que suavicen ligeramente.
- 4Retira del agua y escurre bienCombina en un tazón cebolla, ajo, kale, semillas de chiles y tomillo.
- 5Coloca las papas en dos charolas para horno con papel encerado.
- 6Barnízalas con un poco de aceite de oliva y espolvorea sal y pimienta.
- 7Coloca encima de las papas un poco de la mezcla del tazón y cóbrelas con una rebanada chica de queso.
- 8Hornea por 15 minutos o hasta que el queso se gratine.
- 9Sirve saliendo del horno y disfruta como botana o plato fuerte.
