Ensalada de Verdolagas con Vinagreta de Mango
Disfruta de esta deliciosa, nutritiva, crujiente y práctica receta de ensalada de verdolagas con vinagreta de mango, para darle la vuelta a las típicas verdolagas con salsa. Llévala a la oficina, a la universidad o sírvela en casa para tus personas especiales. Es apta para que todos la disfruten en su actividad principal o sentados en la mesa acompañados de una buena plática entre amigos o familia. Las ensaladas son las recetas más buscadas por su practicidad y por ser sinónimo de nutrición y salud. Sin importar esto, siempre recuerda seguir las recomendaciones de tu nutriólogo y no excedas las porciones recomendadas. Disfruta esta receta de ensalada de verdolagas con vinagreta de mango en cualquier clima; es perfecta para toda ocasión. Cómo te caería acompañarla con una receta espectacular de brochetas de pavo con queso y albahaca para hacer el match perfecto entre sabor y frescura. Disfrútala y compárteme en mis redes sociales qué te pareció y si le pusiste tu nombre y apellido, dime qué tal te quedó. Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad. Finalmente te invito a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.
Ingredientes
Para la ensalada:
- 1Mezcla en un bowl, verdolagas, betabel, elote baby, pechuga de pollo, tomate y hojas de menta. Reserva.
Para la vinagreta:
- 1Coloca en un frasco, pulpa de mango, jengibre, aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta negra y azúcar mascabado; agótalo hasta integrar y formar una emulsión.
- 2Sirve la ensalada y acompaña con la vinagreta.