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Ensalada de Verdolagas con Vinagreta de Mango

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    4
  • Porción recomendada
    1
    taza-+-2-cucharadas-de-vinagreta

Disfruta de esta deliciosa, nutritiva, crujiente y práctica receta de ensalada de verdolagas con vinagreta de mango, para darle la vuelta a las típicas verdolagas con salsa.   Llévala a la oficina, a la universidad o sírvela en casa para tus personas especiales. Es apta para que todos la disfruten en su actividad principal o sentados en la mesa acompañados de una buena plática entre amigos o familia.   Las ensaladas son las recetas más buscadas por su practicidad y por ser sinónimo de nutrición y salud. Sin importar esto, siempre recuerda seguir las recomendaciones de tu nutriólogo y no excedas las porciones recomendadas.   Disfruta esta receta de ensalada de verdolagas con vinagreta de mango en cualquier clima; es perfecta para toda ocasión.   Cómo te caería acompañarla con una receta espectacular de brochetas de pavo con queso y albahaca para hacer el match perfecto entre sabor y frescura.   Disfrútala y compárteme en mis redes sociales qué te pareció y si le pusiste tu nombre y apellido, dime qué tal te quedó.   Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.   Finalmente te invito a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.

Ingredientes

Para la ensalada:

  1. 1Mezcla en un bowl, verdolagas, betabel, elote baby, pechuga de pollo, tomate y hojas de menta. Reserva.

Para la vinagreta:

  1. 1Coloca en un frasco, pulpa de mango, jengibre, aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta negra y azúcar mascabado; agótalo hasta integrar y formar una emulsión.
  2. 2Sirve la ensalada y acompaña con la vinagreta.
Información Nutricional
Ensalada de Verdolagas con Vinagreta de Mango