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Chef Oropeza en G+

Ensalada de verdolagas y vinagreta de mango

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    4
  • Porción recomendada
    1
    taza-+-2-cucharadas-de-vinagreta

Para cenar haz esta receta de ensalada deliciosa.

Ingredientes

Para la ensalada:

  1. 1Mezcla en un bowl, verdolagas, betabel, elote baby, pechuga de pollo, tomate y hojas de menta.
  2. 2Reserva.

Para la vinagreta:

  1. 1Coloca en un frasco, pulpa de mango, jengibre, aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta negra y azúcar mascabado; agótalo hasta integrar y formar una emulsión.
  2. 2Sirve la ensalada y acompaña con la vinagreta.
Información Nutricional
Ensalada de verdolagas y vinagreta de mango