Burritos de Camarones a la Parrilla con Mayonesa de Aguacate
Esta receta de burritos de camarones a la parrilla con mayonesa de aguacate se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva. A ti y a todos en casa les va a encantar. No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica. Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades. Comparte con tus seres queridos esta receta de burritos de camarones a la parrilla con mayonesa de aguacate y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Además de dejarte esta receta, te invito a descubrir más recetas con videos explicados por mi en mi canal de YouTube; todo lo que vas a encontrar ahí complementará tus ganas de cocinar y te daré más ideas fáciles, nutritivas y prácticas. Por último te dejo esta receta de ensalada waldorf para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.
Para los burritos:
Para los burritos:
- 1Calienta en un comal las tortillas de harina, óntalas con un poco de la mayonesa y rellena con 4 camarones y una porción de granos de elote cada un
- 2Espolvorea queso cotija al gusto y cierra en forma de burrito.
- 3Cocina los camarones a la parrilla hasta que tomen un color naranja vivo, aproximadamente 4 minutos por cada lado.
- 4Haz lo mismo con el elote y desgránalo una vez que esté tierno.
Para la mayonesa:
- 1Integra en un procesador de alimentos aguacate, epazote, aceite de oliva y jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea y ligeramente pesada.
Para los burritos:
- 1Calienta en un comal las tortillas de harina, óntalas con un poco de la mayonesa y rellena con 4 camarones y una porción de granos de elote cada una.
- 2Espolvorea queso cotija al gusto y cierra en forma de burrito.