Crema de Pimientos
Esta Crema de Pimientos es la mejor opción para la comida del día a día, sencilla y versátil puedes dejar lista una olla desde el domingo y simplemente calentar y servir durante la semana. Ahórrate problemas con las recetas rápidas y fáciles en mi sitio. La Crema de Pimientos es un platillo delicioso que te tienes que animar a cocinar en casa para que tu y tu familia puedan probar un nuevo sabor y compartir en familia. Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Es práctica, fácil, nutritiva y reconfortante. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti. Te cuento aquí algunos:
- Los pimientos poseen una gran cantidad de propiedades muy beneficiosas para todo el organismo, ya que contienen muchas vitaminas y minerales que aportan energía en forma de carbohidratos y mucho más. Son ricos en vitamina C, vitamina A, y además poseen vitamina E, vitaminas B6, B3, B2, B1 y ácido fólico.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta el horno a 200 C.
- 2Coloca en una charola para horno los pimientos y ajos, tomillo, laurel, tírales aceite de oliva, sal y pimienta, hornea 15 minutos para que suavicen y se rosticen un poco.
- 3Sácalos del horno y con ayuda de una cuchara retira la piel de los pimientos, que para ese momento se desprenderá con facilidad.
- 4Mezcla en tu licuadora los pimientos y palmitos por separado con la misma cantidad de caldo y crema chipotle, hasta integrar por completo.
- 5Al momento de servir pide ayuda para que en cada tazón sirvas los 4 colores al mismo tiempo, de ésta manera tendrás una mejor presentación.
