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Torre de Limón Amarillo con Queso y Tomate

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    2
    NONE

Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta de Torre de Limón Amarillo con Queso y Tomate. Esta receta de Torre de Limón Amarillo con Queso y Tomate es perfecta para preparar como entrada en una comida o cena en casa con tus seres queridos. Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades. Aquí te cuento algunos de sus beneficios:

  • Tiene entre 18 y 26% de grasa solamente, que lo hace una comida sana y no se puede fundir, tiene un alto contenido en calcio y proteínas.
  • El jitomate es una excelente fuente de licopeno, un antioxidante que es auxiliar en la prevención de ciertos cánceres. Además es un alimento poco energético y rico en fibra.
  • El limón amarillo contiene muchos minerales: potasio, magnesio, calcio, fósforo, cobre, zinc, hierro y manganeso. Este coctel de vitaminas y minerales refuerza el sistema inmunológico, al potenciar la actividad de los glóbulos blancos.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Saca rebanadas muy delgadas de uno de los limones, colócalas en una charola con papel encerado, baña con un poco de aceite de oliva y lleva al horno a 200ºC por 15 minutos, para deshidratar.
  2. 2Mezcla el resto del aceite junto con jugo de limón, azúcar, albahaca, ajonjolí, sal y pimienta.
  3. 3Corta en rebanadas no muy gruesas los tomates y el queso.
  4. 4Haz lo mismo con el limón que te quedó.
  5. 5Marina y pasa por la plancha bien caliente un minuto.
  6. 6Sirve en forma de torre, intercalando rebanadas de tomate, queso y limón, decora con una del limón deshidratado.
Información Nutricional
Torre de Limón Amarillo con Queso y Tomate
Calorías
190
Kcal
10%
Proteínas
8
g
0%
Lipids
15
g
1%
Cholesterol
27
mg
1%
Carbohydrates
6
g
0%
Calcio
916
mg
46%
Sodio
220
mg
11%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%