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Crema de espárragos

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    25
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones

Checa esta receta fácil y prepara esta crema de espárragos que es ideal para la hora de la comida o la cena combina perfecto con cualquier platillo.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta en una olla un poco de aceite de oliva, acitrona el ajo y la cebolla.
  2. 2Corta los espárragos, coloca en la olla y saltea junto con el chile chipotle adobadoReserva unos trozos de espárragos agrega el vino y la crema.
  3. 3Mezcla bien y pasa por tu licuadora hasta que todo esté bien integrado. Cuela.
  4. 4Regresa a la miama olla, agrega el caldo de pollo, da sabor con sal y pimienta, agrega los trozos de espárrago que reservaste y tapa.
  5. 5Cuando suelte hervor baja el fuego y cocina 5 minutos más.
Información Nutricional
Crema de espárragos
Calorías
208
Kcal
10%
Proteínas
7
g
0%
Lipids
16
g
1%
Cholesterol
52
mg
3%
Carbohydrates
9
g
0%
Dietary fiber
1
g
0%
Calcio
31
mg
2%
Sodio
352
mg
18%
Hierro
1
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%