Name: Brownies de Mantequilla de Cacahuate y Cacao
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de aceite; 2 Cucharadas de mantequilla; 1 Taza de du00e1tiles; 1/3 Taza de puru00e9 de manzana sin azu00facar; 1 Pieza de huevo grande; 1 Cucharadita de extracto de vainila; 1/2 Taza de mantequilla de cacahuate sin sal y sin azu00facar; 1 Pizca de flor de sal; 3/4 Taza de harina de trigo integral; 2 Cucharadas de nibs de cacao

Método de preparación

1En un sartén calienta el aceite, agrega ajo y cebolla, deja que se pongan transparentes.
2Agrega las papas junto con las verduras, saltea un poco y agrega la crema , chipotle, mostaza, sal y pimienta. Deja que tome sabor.
3Retira del fuego y deja enfriar un poco y retira el chile, ya que queremos que suelte todo su sabor.
4Sirve en un platón las hojas de lechuga y rellena con la ensalada de papa.