Tártara De atún

Disfruta de un clásico que no puede faltar en tu recetario, esta receta de tártara de atún estará lista en muy poco tiempo. Para esta receta necesitas atún fresco que contiene una gran cantidad de proteínas además omega 3 que ayudan a disminuir la presión arterial. Normalmente se utiliza en la cocina vasca, siciliana o provenzal, se puede cortar en rodajas, marinadas o cocido en adobo. El atún enlatado es uno de los pescados más populares esto se debe a que el precio es muy accesible y se puede encontrar en cualquier época del año. El atún aleta amarilla o rabil, que pocas veces se vende fresco, se destina sobre todo a la industria de las conservas enlatadas.