Name: Atu00fan a la Vizcau00edna
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de oliva; 3 Dientes de ajo finamente picados; 1 Pieza de pimiento morru00f3n rojo, en cubos chicos; 1/2 Pieza de cebolla finamente picada; 1/2 Taza de puru00e9 de tomate; 1/4 Taza de agua; 6 Latas de atu00fan Tunyu00ae en aceite, escurridas; 1 Taza de papa cambray en mitades y blanqueadas; 1/4 Taza de aceitunas verdes sin hueso, en mitades; 6 Piezas de chile gu00fceros; 3 Cucharadas de perejil lavado desinfectado y picado

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