Tarta de Navidad
Es navidad y tienes antojo de un rico postre, no busques más, la receta de tarta de navidad está bien rica, además de ser un receta perfecta para regalar o como postre para cualquier cena con amigos o con la familia.
para la masa
para el relleno
para decorar
Para la masa:
- 1Precalienta tu horno a 180º C.
- 2Mezcla con tus manos todos los ingredientes de la masa; forma una bola y envuélvela en plástico adherible; llévala a tu refrigerador y déjala reposar durante 15 minutos.
- 3Enharina tu superficie de trabajo y extiende la masa con ayuda de un rodillo hasta formar un círculo de 1 cm de grosor.
- 4Engrasa y enharina un molde para tarta desmontable y cubre la superficie con la masa extendida; presiona los bordes y la superficie para eliminar cualquier burbuja de aire y evitar que la base se deforme; corta los excedentes de las orillas y cubre con la base de plástico adherible. Mantenla en refrigeración.
Para el relleno:
- 1Precalienta tu hotno a 180º C.
- 2Calienta un sartén a fuego alto, agrega el aceite y cocina la cebolla, el ajo y las zanahorias hasta que suavicen.
- 3Incopora la pechuga de pavo y permite que se dore ligeramente.
- 4Añade las leguminosas y cocina a fuego medio durante 5 minutos revolviendo ocasionalmente; rectifica el sabor con sal y pimientaretira del fuego y pasa a un tazón.
- 5Integra el queso crema y las castañas al relleno, y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.
- 6Rellena la base de la tarta con esta preparación dejando una capa uniforme.
- 7Hornea la tarta entre 35 y 45 minutos hasta que la masa esté crujiente y dore.
- 8Retírala del horno, cúbrela con papel aluminio para mantenerla caliente y reserva.
Para decorar:
- 1Justo antes de servir la tarta calienta un sartén y agrega el aceite; cocina los hongos hasta que doren e integra las castañas, los arándanos, el perejil y pimienta; revuelve bien y cocina durante 2 minutos más.
- 2Reparte esta preparación sobre la superficie de la tarta caliente y sirveComparte y disfruta.
Información Nutricional
Tarta de Navidad
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
524.5
Kcal
26%
Proteínas
15.7
g
1%
Lipids
27.9
g
1%
Cholesterol
59.8
mg
3%
Carbohydrates
58.3
g
3%
Dietary fiber
3.6
g
0%
Calcio
96.4
mg
5%
Sodio
290.6
mg
15%
Hierro
3
mg
0%
Saturated Fatty
11.5
g
1%
Monounsaturated
11.5
g
1%
Polyunsaturated
5.5
g
0%