Sopes de Chorizo

Nadie puede resistirse a comer unos Sopes de Chorizo, es una receta fácil de preparar y es perfecta para compartir en una reunión.   Además de chicharrón estos sopes llevan frijoles negros y  chorizo, los cuales le dan un sabor espectacular.   Estos Sopes de Chorizo son un manjar para el paladar. Es una receta rápida, estará lista en solo 30 minutos.   Los sopes son un platillo típico de la gastronomía de la Ciudad de México, generalmente se sirven con algún guisado y por supuesto, salsa, verde o roja, según el gusto de cada quien.   Disfruta estos increíbles Sopes de Chorizo en compañía de la familia y sorprendelos con su gran sabor.   Los frijoles tienen algunos beneficios para la salud, por ejemplo:

• Los frijoles contienen altas dosis de proteína y, combinados con otros granos, es posible lograr una comida completa.
• Son versátiles, pues los puedes disfrutar en caldo, secos, solos o acompañados con los vegetales de tu preferencia.
• Benefician la digestión, gracias a su alto contenido de fibra.
• Se ha comprobado que esta leguminosa aporta péptidos bioactivos, que ayudan al control de enfermedades como la diabetes. Inclúyela en tu alimentación al menos dos veces a la semana.
• Una de sus grandes ventajas es que el frijol es económico, fácil de preparar y está disponible todo el año.