Sopa De Zanahoria Y Elote Con Cilantro
La receta de sopa de zanahoria y elote con cilantro te va a encantar, es práctica y además cuida tus articulaciones. Es una deliciosa entrada que además es muy saludable, es perfecta para la comida del día a día
Ingredientes
Método de preparación
- 1Coloca en tu licuadora zanahorias, jengibre, granos de elote, jugo de naranja y agua; licua hasta incorporar por completo y obtener una textura suave.
- 2Cuela y regresa el liquido al vaso de tu licuadora; deshecha la fibra que quedo en el colador.
- 3Agrega en tu licuadora aguacate, sal, pimienta y comino; vuelve a procesar, de 2 a 4 minutos, o hasta obtener una textura homogénea y tersa.
- 4Sirve en tazones individuales y decora con hojas de cilantro, supremas de naranja, pimienta, cebolla y un cordón aceite de oliva; disfruta.
Información Nutricional
Sopa De Zanahoria Y Elote Con Cilantro
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
90
Kcal
5%
Proteínas
1.4
g
0%
Lipids
5
g
0%
Carbohydrates
11.8
g
1%
Dietary fiber
1.5
g
0%
Calcio
8.3
mg
0%
Sodio
33
mg
2%
Hierro
88
mg
4%
Saturated Fatty
0.7
g
0%
Monounsaturated
3.3
g
0%
Polyunsaturated
0.5
g
0%