Pollo Relleno al Horno
Esta receta de Pollo Relleno al Horno es perfecta para compartir y deleitar a tu seres queridos en una parrillada, les encantará. Además de ser una receta deliciosa, es ideal para compartir con familia y amigos, ya sea en una comida de domingo o en una parrillada. EL relleno de este Pollo Relleno al Horno es delicioso, con los sabores de la manzana, las peras, las uvas y el contraste con la nuez y la mantequilla, hacen de esta receta una de mis preferidas. Prepara esta increíble receta para sorprender a tu familia, les va a encantar y además de ser deliciosa, es súper práctica y a todo el mundo le encantará. Este Pollo Relleno al Horno no solo es delicioso, también contiene ingredientes nutritivos, como la nuez, la cual además de ser uno de los ingredientes secretos de esta receta, tiene muchos beneficios para la salud, te comparto algunos de ellos:
- Contiene ácidos grasos esenciales
- Ayuda a reducir la presión arterial y ayudan a disminuir el riesgo de trombosis
- Contiene Omega 6 y Omega 3
- Son ricas en aminoácidos esenciales
- Tienen un alto contenido de proteínas
- Contiene también vitaminas B1, B2, B3 y B6
- Son ricas en ácido fólico
Ingredientes
para el relleno
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 200 °C.
- 2Coloca los vegetales, semillas de chile y laurel en una charola para horno, encima coloca el pollo, mezcla mantequilla, ajo y frota el pollo con esto por dentro y por fuera.
- 3Mezcla en un tazón aceite de oliva, jugo de limón y naranja, miel, chipotle, sal, pimienta y tomillo. Baña el pollo con esta mezcla y reserva.
- 4Tira las frutas en un tazón, mezcla con uvas, mantequilla y espolvorea azúcar mascabado. Rellena el pollo con esta mezcla, cubre la charola con papel aluminio y lleva hasta tu horno. Deja cubierto 25 minutos, pasado ese tiempo, baja la temperatura a 180 °C, retira el papel aluminio y deja hasta que el pollo tome un color dorado.
- 5Presenta el pollo en la charola, los colores de la charola serán tu mejor presentación.
