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Polenta de amaranto con hongos

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    35
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    tazas
  • Porción recomendada
    1/2
    taza

Esta receta de Polenta de amaranto con hongos es una alternativa a la clásica receta de polenta de la cocina italiana tradicional. La preparación de polenta tiene todo el sabor del amaranto enriquecido con los hongos, estamos seguros que te va a encantar.

Ingredientes

Información Nutricional
Polenta de amaranto con hongos
Calorías
165
Kcal
8%
Proteínas
8.4
g
0%
Lipids
11.5
g
1%
Cholesterol
9.9
mg
0%
Carbohydrates
9.8
g
0%
Dietary fiber
1.5
g
0%
Calcio
262.8
mg
13%
Sodio
187.7
mg
9%
Hierro
1.7
mg
0%
Saturated Fatty
3
g
0%
Monounsaturated
6.5
g
0%
Polyunsaturated
0.7
g
0%