Name: Chiles en Nogada Capeados
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 Taza de nuez de castilla , peladas y troceadas (remojadas en leche fru00eda 2 horas antes y escurridas); 1/2 Taza de almendras sin piel (remojadas en agua); 1/2 Taza de queso de cabra natural; 3/4 Tazas de agua fru00eda; 4 Cucharadas de aceite de canola; 2 Dientes de ajo picado; 1/2 Pieza de cebolla picada; 350 Gramos de carne molida de res; 2 Tazas de jitomates licuados y colados; 1 Pizca de comino molido; 1 Pizca de clavo de olor molido; 1 Pizca de canela molida; 1/2 Cucharadita de oru00e9gano seco molido; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 2 Piezas de durazno amarillo en cubos chicos; 2 Piezas de manzana panochera, en cubos chicos; 2 Piezas de pera San Juan, en cubos chicos; 1/2 Taza de plu00e1tano macho, en cubos fritos; 1/2 Taza de acitru00f3n cristalizado picado (opcional); 5 Cucharadas de piu00f1ones rosas; 2 Cucharadas de vinagre blanco; 1/2 Taza de almendras sin piel y en mitades; 1/2 Taza de uva pasa; 10 Piezas de aceitunas verdes sin hueso, en cuartos; 1 Cucharada de azu00facar; 4 Piezas de chile poblano listos para rellenar; 4 Piezas de huevo separados; 1 Cucharadita de sal; 1 Taza de harina de trigo + 2 cucharadas; 2 Tazas de aceite de mau00edz

Inicio » Carnes » Página 3

Receta del día

Chiles en Nogada Capeados

Intermedia 25 minutos
Receta del día

Sopes de Chorizo

Fácil 25 minutos
Receta del día

Tostadas de Cochinita Casera con Salsa Sikil Pak

Fácil 35 minutos
Arrachera Marinada Con Pesto

Fácil 15 minutos
Corned Beef (Carne curada con especias)

Intermedia
Lomo a la antigua

Intermedia
Rollos de Col Coreanos

Fácil 45 minutos
Salpicón de Pasta

Fácil 25 minutos
Sartén de Fajitas de Ternera y Papas Gajo

Fácil 20 minutos
Manitas en Escabeche

Fácil 35 minutos
Cochinita Pibil Casera

Fácil 35 minutos
Tacos de tuétano asado al horno

Fácil 20 minutos

Carnes

Chiles en Nogada Capeados

Sopes de Chorizo

Tostadas de Cochinita Casera con Salsa Sikil Pak

Arrachera Marinada Con Pesto

Corned Beef (Carne curada con especias)

Lomo a la antigua

Rollos de Col Coreanos

Salpicón de Pasta

Sartén de Fajitas de Ternera y Papas Gajo

Manitas en Escabeche

Cochinita Pibil Casera

Tacos de tuétano asado al horno

Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos