Pescado tikin xik — Chef Oropeza

Pescado tikin xik

  • Rendimiento
    10
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    NONE

Esta receta de cazón tradicional del estado de Yucatán te va a encantar.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Abre el pescado en mariposa.
  2. 2Disuelve el recaudo junto con la naranja agria y unta el pescado.
  3. 3Sobre la parrilla, coloca hojas de plátano y el pescado marinado con el resto de los ingredientes y un poco de aceite; tapa con más hojas de plátano.
  4. 4Pon el pescado al carbón con fuego moderado y deja hasta que esté bien cocido.
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Información Nutricional Pescado tikin xik