facebook pixel

Panquecas De Legumes

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    30
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    2 PANQUECAS
    + 1 TAZA DE ENSALADA

Checate esta delicia, Panquecas De Legumes este  es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia.    No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.   Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta.   Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio.    Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta Crepas que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos.    Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Panquecas De Legumes, todos quedarán impresionados. ¡Presúmela!  

Para las panquecas

Para el relleno

Para servir

Para las panquecas

  1. 1Licua todos los ingredientes hasta la zanahoria hasta obtener una masa integrada. Pasa por un colador y refrigera por 10 minutos.
  2. 2Barniza un sartén antiadherente con un poco de mantequilla y tírale un cucharón de la masa de panquecas, gira el sartén para cubrir por completo y obtener una panqueca delgada.
  3. 3 Repite lo mismo con el resto de la masa y rellena con la mezcla de verduras.

Para el relleno

  1. 1Calienta el aceite en un sartén y vierte cebolla y zanahoria; cocina por un par de minutas, hasta que la cebolla se vea traslúcida. Añade elote, pimiento y calabaza y cocina mezclando durante 10 minutos o hasta que los vegetales se suavicen. Reserva caliente.

Para servir

  1. 1Mezcla todos los ingredientes y sirve panquecas con esta ensalada simple. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Panquecas De Legumes
Calorías
503.1
Kcal
25%
Proteínas
15.2
g
1%
Lipids
21.9
g
1%
Cholesterol
61.8
mg
3%
Carbohydrates
67
g
3%
Dietary fiber
11.5
g
1%
Calcio
211.6
mg
11%
Sodio
224.3
mg
11%
Hierro
3.5
mg
0%
Saturated Fatty
5.6
g
0%
Monounsaturated
11.6
g
1%
Polyunsaturated
1.5
g
0%