Lomitos de Pescado con Crust de Almendras y Perejil
- Dificultad
1/3
Fácil - Preparación
20
Minutos - Rendimiento
8
porciones - Porción recomendada
1
lomito 160g de pescado
Estos Lomitos de Pescado con Crust de Almendras y Perejil además de estar deliciosos, son muy fáciles de preparar. Son ideales para la temporada de calor. Estos Lomitos de Pescado con Crust de Lamendras y Perejil tiene un sabor único, la almendra en la cobertura los hace deliciosos. La almendra tiene algunos beneficios para la salud, por ejemplo:
- Las almendras contienen magnesio, responsable de relajar las arterias y fuente reductor de la presión arterial
- Son ricas en cobre, elemento que aporta energía al organismo
- Aportan vitamina E, reconocida por su efecto humectante en la piel
- Las almendras contienen fibra, lo que te brindará una sensación de saciedad
- Al tratarse de un fruto versátil, las puedes consumir solas o en preparaciones dulces y saladas
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180 ºC.
- 2Mezcla en un tazón la mitad del aceite de oliva, jugo de limón, ajo, perejil, almendras y páprika.
- 3Espolvorea los lomos de pescado con sal y pimienta, córtalos en mitades y colócalos sobre una charola con papel encerado.
- 4Báñalos con aceite de oliva y agrega encima de cada lomo, una cucharada de la mezcla de almendras.
- 5Presiona con el canto de la cuchara para que se adhiera bien y hornea el pescado por aproximadamente 15 minutos, hasta que esté firme y el crust haya dorado.
- 6Sirve saliendo del horno y disfruta.
Información Nutricional
Lomitos de Pescado con Crust de Almendras y Perejil
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
161
Kcal
8%
Proteínas
17.2
g
1%
Lipids
9.5
g
0%
Cholesterol
29.6
mg
1%
Carbohydrates
1.3
g
0%
Dietary fiber
0.4
g
0%
Calcio
33.8
mg
2%
Sodio
86.4
mg
4%
Hierro
0.3
mg
0%
Saturated Fatty
1.3
g
0%
Monounsaturated
5.6
g
0%
Polyunsaturated
1.9
g
0%