Name: Enchiladas de Jamaica con Hongos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 10 Pieza de tomate verde; 1/2 Pieza de cebolla; 2 Pieza de diente de ajo; 2 Pieza de chile serrano; 1 Pieza de chile morita sin semillas; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra; 1/2 Taza de agua; 1 Cucharadas de aceite de canola; 1/2 Taza de cilantro lavado y desinfectado; 1 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Pieza de diente de ajo picado; 1/4 Pieza de cebolla morada picada; 12 Pieza de champiu00f1ones en cuartos; 1 Taza de jamaica en hojas hidratadas; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Cucharadas de epazote lavado y desinfectado; 8 Pieza de tortillas de mau00edz; 2 Cucharadas de crema baja en grasa; 1/2 Pieza de cebolla fileteada; 1 Taza de queso fresco rallado

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Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos