Hotcakes de Queso Cottage y Amaranto

¿Tienes antojo? Estos Hotcakes de Queso Cottage y Amaranto son una excelente opción, además de tener un gran sabor, son saludables.   Prepara esta receta para desayunar o como lunch, están hechos de amaranto y de queso cottage, que además de ser bajo en grasa le da una textura súper suave.   El secreto de esta receta es el toque de jengibre, el cual ayudará a darle un sabor muy especial a estos Hotcakes de Queso Cottage y Amaranto.   El jengibre, además de sabor, nos aporta algunos beneficios, aquí te comparto algunos:  

• Disuelve y disminuye los niveles de colesterol malo en la sangre
• Contiene propiedades antivirales
• Puede funcionar como un buen analgésico
• Está considerado como un buen afrodisíaco, capaz de estimular el deseo sexual
• Favorece la buena circulación de la sangre y regenera los tejidos
• Baja el nivel de azúcar en la sangre, por lo que hay que tenerlo en cuenta si se padece diabetes