Ensalada de Edamames con Aderezo de Cacahuate
No te pierdas esta deliciosa Ensalada de Edamames con Aderezo de Cacahuate, es una combinación de vegetales con un sabor que te encantará. Además de ser una receta fácil y llena de sabor, esta ensalada esta llenas de folatos que le hacen bien a tu organismo. Esta Ensalada de Edamames con Aderezo de Cacahuate es deliciosa, fresca y práctica, sin duda será tu mejor aliado a la hora de la comida. Además de ser muy nutritiva, esta ensalada es perfecta si estas embarazada, es ligera pero tiene un sabor potente gracias a su aderezo. Los cacahuates, además de ser deliciosos tiene muchos beneficios para la salud, te comparto algunos:
- El cacahuate está compuesto en su mayoría por antioxidantes que juegan un papel importante en la salud cardiovascular
- Contiene polifenoles, compuesto encargado de aumentar la vitalidad y mejorar el estado de la piel
- No tienen colesterol, por lo que el 80% de la grasa que contienen es monoinsaturada, la cual ayuda a reducir el colesterol malo y prevenir el endurecimiento de las arterias
- Son una fuente natural de ácido fólico, el cual es responsable de una correcta formación del sistema nervioso de tu bebé
- Proveen al organismo fibra dietética, que ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre
para el aderezo
para la ensalada
Para el aderezo:
- 1Licua todos los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea Reserva.
Para la ensalada:
- 1Mezcla en un tazón los edamames junto con el resto de los vegetales, agrega el aderezo y mezcla para incorporar sabores.
- 2Termina añadiendo hojas de cilantro y ajonjolíSirve de inmediato y disfruta.
Información Nutricional
Ensalada de Edamames con Aderezo de Cacahuate
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
161
Kcal
8%
Proteínas
10.7
g
1%
Lipids
8.3
g
0%
Carbohydrates
12.1
g
1%
Dietary fiber
5.5
g
0%
Calcio
56.5
mg
3%
Sodio
43
mg
2%
Hierro
2.2
mg
0%
Saturated Fatty
1
g
0%
Monounsaturated
3.6
g
0%
Polyunsaturated
2.4
g
0%