Ensalada de brócoli con duraznos
Esta receta de ensalada de brócoli con duraznos te va a encantar, es perfecto como una rica botana, entrada o como una deliciosa ensalada. La combinación del brócoli con el durazno es muy sabrosa.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 220º C.
- 2Corta el brócoli en floretes medianos; lávalos, desinféctalos, escúrrelos bien y sécalos con un paño de cocina limpio.
- 3Corta el durazno en mitades y retira los huesos.
- 4Corta cada mitad en medias lunas semi gruesas.
- 5Agrega el brócoli y el durazno en una charola para horno forrada con papel encerado.
- 6Barnízalos con aceite de oliva y espolvoréalos con sal y pimienta.
- 7Hornéalos durante 25 minutos o hasta que se rosticen.
- 8Sirve saliendo del horno en platos extendidos.
- 9Decora con almendras tostadas.
- 10Disfruta.
Información Nutricional
Ensalada de brócoli con duraznos
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
96.2
Kcal
5%
Proteínas
3.5
g
0%
Lipids
5.3
g
0%
Carbohydrates
10.5
g
1%
Dietary fiber
2.3
g
0%
Calcio
65
mg
3%
Sodio
137
mg
7%
Hierro
0.8
mg
0%
Saturated Fatty
0.5
g
0%
Monounsaturated
3.6
g
0%
Polyunsaturated
0.8
g
0%
