Discada Norteña
Checate esta delicia, este Discada Norteña es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia. No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio. Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta Spaghetti que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos. Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Discada Norteña, todos quedarán impresionados.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta un sartén grande o un disco norteño y cocina el chorizo y el tocino; mueve constantemente para evitar que se quemen y hasta que suelten la grasa.
- 2Espolvorea con comino para aumentar el sabor; reserva.
- 3Retira un poco de la grasa que quedó en el disco y sella las carnes hasta que tomen un color dorado.
- 4Deja reposar y corta en fajitas.
- 5Tira los vegetales al disco, mueve constantemente y suaviza ligeramente.
- 6Licua los chipotles con el agua y barniza las fajitas de res y de cerdo; espolvorea con sal y pimienta, y regresa al disco.
- 7Permite que las carnes se cocónen perfectamente, regresa el chorizo y el tocino, y deja un minuto másSirve de inmediato y acompaña con el resto de los ingredientes.
