Name: Sopa de Elote y Poblanos Rostizados
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 1/2 Cucharadas de aceite de canola; 2 Taza de granos de elote; 3 Pieza de chile poblano escalfados limpios y en rajas; 4 Pieza de cebolla cambray en julianas; 2 Taza de caldo de pollo sin sal; 1 Pizca de sal; 1 Cucharadas de pimienta negra molida; 4 Cucharadas de crema baja en grasa para servir

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Sopa de Elote y Poblanos Rostizados

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