Name: Bowl pm de Arroz Integral y Vegetales
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcion
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de oliva; 1/2 Pieza de pechuga de pollo en cubos grande; 1 Cucharadita de flor de sal; 1 Cucharada de cilantro; 1 Pieza de ajo picado; 1 Taza de kale troceada con todo y tallos; 1/2 Taza de garbanzo cocinado y escurridos; 1 Taza de pimientos de colores ,en cuadros chicos; 1/2 Taza de cebolla morada en cuadro chicos; 1 Taza de arroz integral; 1/2 Pieza de aguacate en rebanado

Método de preparación

1Precalienta tu horno a 180º C
2En un sartén derrite la mantequilla a fuego alto, agrega los vegetales, tírale miel y la ramita de tomillo, saltea unos minutos y pasa a una cazuela o refractario para horno.
3Cubre con queso manchego, pan molido, sal y pimienta.
4Mete a tu horno hasta que el queso gratine. Lleva a tu mesa de inmediato y sirve.