Aguacate: excelente contra el colesterol
Aquí tienes muy buenas razones por las que consumir aguacate te ayudará a controlar el colesterol en la sangre, y además, reforzará tu sistema inmunológico; claro, entre muchos beneficios.
1. Reduce del colesterol malo en la sangre, debido a que es rico en grasas benéficas para tu organismo; por ejemplo, contiene altas dosis de ácido oleico, sustancia que aumenta el colesterol “bueno” en el cuerpo; también reduce la inflamación del cuerpo.
2. El aguacate contiene luteína que absorbe los rayos ultravioletas y protege a la retina de aparición de cataratas.
3. Es rico en vitamina E, que funciona como un antioxidante que revitaliza la piel.
4. Este fruto contiene vitaminas C, D , E y grasas saludables omega 3.
5. ¿Quieres un corazón de hierro? Come aguacate, pues aporta folato, sustancia responsable de mantener el corazón sano y fuerte.
6. Es muy recomendable durante el embarazo al estimular el correcto desarrollo del feto y proveerlo de los nutrimentos necesarios. Esto se debe a su alto alto contenido de ácido fólico (23%), que previene ciertas malformaciones genéticas, como la espina bífida e incluso algunos defectos cardíacos.
7. Tiene suficiente fibra para hacerte sentir satisfecha rápidamente. Esto te permite controlar el hambre y evitar los picos de azúcar en la sangre que normalmente provocan ansiedad y nos conducen en consumir porciones más grandes de alimento que las que necesitamos.
Tips de compra y conserva
• Comprueba que la piel no presente manchas, puntos negros o signos de excesiva maduración.
• Elige los aguacates de aspecto uniforme y firmes al tacto.
• Guárdalos en una bolsa de papel lejos de la luz directa del sol.
