Proteínas presentes en postres
Para cerrar con broche de oro una comida, el postre es la mejor opción para hacerlo. Pero que mejor que este último tiempo del menú te ofrezca proteínas y no solo grasas.
Por lo general, muchas personas creen que los dulces y las proteínas no se mezclan, pero por fortuna, hoy existen varias opciones de postres con alto contenido proteico ideales para quienes buscar sumar proteínas a la dieta, así como los que desean aumentar su musculatura, o los que buscan saciarse y perder peso de forma sana.
Un postre orgullosamente mexicano, que además de ser delicioso, te ofrecerá muchas proteínas: El arroz con leche. Este postre no solo ofrece calcio debido a la leche, sino también aporta proteínas derivadas de este ingrediente y del arroz además de calcio, hierro, fibra y vitaminas como la D, entre otros muchos nutrientes.
Otras ideas de postres proteicos que puedes comer son:
-Flan de huevo integral: Utiliza poca cantidad de azúcar para su elaboración; y además de lograr este postre proteico también es nutritivo, pues ofrece vitamina A, calcio y vitamina D.
-Bavaroise de piña: Ofrece proteínas de calidad derivadas del requesón que incluye la receta, además aporta vitamina C, fibra y potasio en notables cantidades sin ser rico en azúcar ni en calorías.
-Helado hipocalórico casero: Con proteínas de buena calidad debido al queso fresco y yogurt natural o de sabor que contiene como ingredientes. Este postre ofrece una gran cantidad de buenos nutrientes entre los que destaca el calcio, vitamina D, vitamina A y potasio.
-Bolitas de chocolate con albaricoque y naranja: Sus proteínas derivan de frutos secos, orejones, avena y semillas, por lo este postre es ideal para veganos; y además estos ingredientes son buena fuente de grasas buenas, potasio, magnesio y fibra.
-Fresones al balsámico con naranja con cremoso de queso: Esta receta utiliza queso fresco, por lo que ofrece proteínas de alta calidad así como también, vitamina C y calcio en elevadas cantidades.
Para terminar, aprovecha las proteínas de las dos recetas de postres que a continuación te compartimos.
