¿Colesterol elevado? ¡Come sanDía!
La sandía es considerada como la fruta con mayor contenido de agua, por lo que aporta muy pocas calorías
Es una baya globosa proveniente de África, posee una piel de apariencia lisa y verde, mientras que su pulpa va del amarillo pálido al rojo intenso
Contiene vitaminas A, C y del complejo B; magnesio, fibra y potasio
De preferencia, elige los frutos lisos, que conserven su forma y sin deformidades ni puntos suaves; la cáscara debe estar firme y de tono mate
UN TIP El truco más popular para elegir una sandía, es golpear la fruta entera: entre más hueco suene el rebote del sonido, mas dulce y lista estará para su consumo.
