El lado curioso de las lentejas
1. Su fibra soluble ayuda a reducir los niveles del colesterol en la sangre.
2. Proporciona pocas calorías al aportar 116 por cada 100 g.
3. Previenen la aparición de enfermedades cardiovasculares.
4. Su proteína se recomienda para el buen desarrollo muscular.
5. Contribuye a la buena circulación de la sangre al contener potasio.
6. Los huesos y dientes se mantienen en perfecto estado pues aporta una gran cantidad de fósforo.
UN TIPSe recomienda comerlas al menos dos o tres veces por semana acompañado con un vaso de jugo de naranja, pues su contenido en vitamina c, ayuda a que el cuerpo absorba todo el hierro que las lentejas proporcionan.
