Apio, un aliado rico y ligerito
Este vegetal contiene zinc (básico para el buen funcionamiento del sistema inmunológico), cobre (contribuye a la formación de glóbulos rojos) y yodo, necesario para metabolizar los nutrientes de manera correcta
Contiene una gran cantidad de fibra, lo que provoca un mejor tránsito digestivo y evita la elevación del colesterol en sangre
Es rico en potasio y disminuye la retención de sodio en el cuerpo; lo que lo hace un ingrediente diurético
Es un tranquilizante natural del sistema nervioso
Es rico en vitaminas A, C,D,E y K
Al comprarloElígelo de color verde vivo y con los tallos firmes y frescos. De preferencia, lávalo y córtalo en trozos medianos antes de guardarlo en refrigerador.
