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Aguacates Rellenos de Salpicón

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    4
    porciones

Prepárate para disfrutar esta receta de aguacates rellenos de salpicón que va a ponerte a disfrutar y hasta vas a querer repetir; tú y los que estén en casa.   Primero ten todo listo antes de empezar. Recuerda que hacer un buen “mise en place” es la clave para que al cocinar todo sea más fácil y divertido.   Yo con Marcelo y con Lorenzo divido las tareas; a cada uno les dejo una actividad apropiada a su edad y así todos colaboramos para preparar las recetas que más nos gustan y termina siendo una buena actividad familiar.   Adicionalmente, las propiedades de los ingredientes de esta receta de aguacates rellenos de salpicón suman puntos y te ofrecen grandes beneficios, que no podrás resistir.   Acompaña este plato con una deliciosa receta de potaje de papa y chícharos y cuéntame en mis redes sociales qué te pareció.   Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.   Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.   Finalmente te sugiero a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Mezcla en un tazón, carne de res, tomate, cebolla, lechuga, elotes y jugo de limón.
  2. 2Aumenta el sabor con orégano y una pizca de saly pimienta negra; reposa.
  3. 3Corta los aguacates a la mitad, retira elhueso y la piel sin maltratarlos, exprime el limón y barnízalos con eljugo para evitar que cambien de color.
  4. 4Coloca encima una porciónde la mezcla de salpicón, repartiéndola en las mitades de aguacate.
  5. 5Sirve de inmediato y disfruta.
Información Nutricional
Aguacates Rellenos de Salpicón
Calorías
236
Kcal
12%
Proteínas
13
g
1%
Lipids
16.6
g
1%
Cholesterol
22.2
mg
1%
Carbohydrates
14.3
g
1%
Dietary fiber
1
g
0%
Calcio
66.7
mg
3%
Sodio
105.6
mg
5%
Hierro
0.9
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
10.7
g
1%
Polyunsaturated
1.5
g
0%