Chilaquiles Rojos Ligeros
El mejor desayuno para el fin de semana, prueba esta receta de chilaquiles rojos ligeros ya que la tortilla va horneada. ¡Un clásico que no puede faltar! Esta receta se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva. A ti y a todos en casa les va a encantar. No sé tu, pero yo desde que veo la foto de estos chilaquiles rojos ligeros empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad. Por último te dejo esta receta de huevos rancheros para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.
Ingredientes
Para acompanar
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 220 °C.
- 2Corta las tortillas en triángulos, colócalos en una charola honda y mete a tu horno hasta que estén bien crujientes. Mientras, asa en un comal ajo, cebolla, tomates y chile guajillo, pasa a tu licuadora, mezcla con el caldo de pollo, dale sabor con sal y pimienta, cuela.
- 3Baña con la salsa los triángulos de tortilla que tienes en tu horno, tírale encima pechuga de pollo, queso panela y cebolla, apaga tu horno y tapa con papel aluminio. Saca del horno justo antes de servir.