Consomé de Cerdo con Arroz

Si buscas un consomé ligero para cualquier ocasión y que tenga un rico sabor, no dejes de preparar la receta de consomé de cerdo con arroz. Es perfecta para los días fríos o para cuando se te antoja un consomé fácil de preparar. El consomé también es conocido como fondo culinario o caldo, es una base concentrada que se usa para preparar otros platillos, Es indispensable para mejorar , dar textura y enriquecer otras recetas, siendo este la parte esencial para el éxito de la receta final. Para prepararlo yo utilicé carne de cerdo y huesos, pero en realidad puedes usar cualquier pieza del puerco. Te recomiendo que uses una pieza de cerdo que tenga hueso, eso le dará más sabor a tu consomé Recuerda que el caldo no es una sopa ni una crema como tal, al momento de cocinar lo debe ver como agua o como base de su platillo. Hacer Consomé de Cerdo con Arroz es de lo más fácil, solo debes colocar todos os ingredientes en la olla y esperar a que se cuezan. Para el arroz lo puedes hacer con el tradicional arroz blanco, la receta la podrás encontrar en mi sitio. Para reducir el tiempo de cocción puedes hacerlo en una olla exprés.